13.1K
Downloads
14
Episodes
En podcastserie om økologi, klima og det bæredygtige valg Vi møder den unge generation af økologiske ildsjæle og taler med dem om, hvad økologi betyder for dem og hvordan de bidrager til en mere bæredygtig fødevareproduktion i dag og i fremtiden. I sæson 1 taler vi med otte markante stemmer i den danske økologiske madverden, der på hver deres måde arbejder for et mere bæredygtigt maddanmark. Hvilken betydning for miljø og klima har en økologisk grøntsagsproduktion? Og ville et landbrug helt uden dyr være bedre for klimaet? Hvilken rolle spiller økologien og plantebaseret mad i fremtidens bæredygtige madforbrug? Interviewpersonernes udtalelser er et udtryk for deres egen holdning. Podcasten er støttet af Fonden For økologisk landbrug. Vært og producer: Sofie Hauerberg Henninger Musik: Groth/Pickering
Episodes
Tuesday Aug 31, 2021
Tuesday Aug 31, 2021
I dette tredje ud af syv afsnit skal du møde klimaeksperten. Han hedder Michael Minter og er programchef for CONCITOs program om Fremtidens Fødevarer. Sofie, Forbrugerrådet Tænks udsendte, møder Michael til en snak om klimabelastningen for den mad, vi spiser, og om det betyder noget, om vi vælger økologi eller ej. Michael fortæller desuden om CONCITOs nye store klimadatabase, hvor klimabelastningen for en lang række madvarer er udregnet, hvordan den kan bruges, og hvorfor økologi egentlig ikke er tænkt ind i den.
Podcasten er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug
Podcastafsnittet er optaget i sommeren 2021
Vært og produktion: Sofie Hauerberg Henninger
Musik: Groth/Pickering
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.