13.1K
Downloads
14
Episodes
En podcastserie om økologi, klima og det bæredygtige valg Vi møder den unge generation af økologiske ildsjæle og taler med dem om, hvad økologi betyder for dem og hvordan de bidrager til en mere bæredygtig fødevareproduktion i dag og i fremtiden. I sæson 1 taler vi med otte markante stemmer i den danske økologiske madverden, der på hver deres måde arbejder for et mere bæredygtigt maddanmark. Hvilken betydning for miljø og klima har en økologisk grøntsagsproduktion? Og ville et landbrug helt uden dyr være bedre for klimaet? Hvilken rolle spiller økologien og plantebaseret mad i fremtidens bæredygtige madforbrug? Interviewpersonernes udtalelser er et udtryk for deres egen holdning. Podcasten er støttet af Fonden For økologisk landbrug. Vært og producer: Sofie Hauerberg Henninger Musik: Groth/Pickering
Episodes
Tuesday Sep 07, 2021
Tuesday Sep 07, 2021
I dette fjerde ud af syv afsnit skal du møde økologen og etikeren. Økologen hedder Per Kølster og er formand for Økologisk Landsforening, mens etikeren hedder Mickey Gjerris og er teolog og lektor i bioetik. Sofie, Forbrugerrådet Tænks udsendte, møder Per og Mickey til en snak om, hvorfor vi egentlig spiser kød, og om vi overhovedet kan forsvare at spise kød ud fra en klimavinkel. Per og Mickey diskuterer desuden økologiens rolle i vores kødproduktion, og hvordan etikken spiller ind på vores valg – eller fravalg – af kød.
Podcasten er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug
Podcastafsnittet er optaget i sommeren 2021
Vært og produktion: Sofie Hauerberg Henninger
Musik: Groth/Pickering
Foto (Mickey Gjerris): Carsten Lundager
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.