13.1K
Downloads
14
Episodes
En podcastserie om økologi, klima og det bæredygtige valg Vi møder den unge generation af økologiske ildsjæle og taler med dem om, hvad økologi betyder for dem og hvordan de bidrager til en mere bæredygtig fødevareproduktion i dag og i fremtiden. I sæson 1 taler vi med otte markante stemmer i den danske økologiske madverden, der på hver deres måde arbejder for et mere bæredygtigt maddanmark. Hvilken betydning for miljø og klima har en økologisk grøntsagsproduktion? Og ville et landbrug helt uden dyr være bedre for klimaet? Hvilken rolle spiller økologien og plantebaseret mad i fremtidens bæredygtige madforbrug? Interviewpersonernes udtalelser er et udtryk for deres egen holdning. Podcasten er støttet af Fonden For økologisk landbrug. Vært og producer: Sofie Hauerberg Henninger Musik: Groth/Pickering
Episodes
Tuesday Sep 28, 2021
#7: Iværksætteren
Tuesday Sep 28, 2021
Tuesday Sep 28, 2021
I dette syvende og sidste afsnit skal du møde iværksætteren. Han hedder Ulrich Kern-Hansen og er forhenværende direktør for Hanegal og grundlægger af virksomheden Organic Plant Protein, som producerer økologiske køderstatningsprodukter af ærter og hestebønner. Sofie, Forbrugerrådet Tænks udsendte, møder Ulrich til en snak om, hvorfor disse produkter er et vigtigt bidrag til både klimaet og miljøet - og hvorfor han egentlig producerer dem økologisk.
Podcasten er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug
Podcastafsnittet er optaget i sommeren 2021
Vært og produktion: Sofie Hauerberg Henninger
Musik: Groth/Pickering
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.